Frantoio La Visona

Una cooperativa di piccoli olivicoltori amanti ed osservanti della tradizionale lavorazione delle olive fatta col vecchio sistema della macinatura con macine in pietra e spremitura rigorosamente a freddo mediante torchi a pressione. La spremitura a freddo con le macine in pietra, consente all’olio di mantenere la sua naturale fragranza, quel pungente sapore di oliva appena spremuta e il colore di un verde intenso, opaco e pastoso.


  • Il Frantoio

    Il Frantoio si trova in località Pieve di Compito alle pendici del Monte Serra, a pochi passi dal paese di S. Andrea di Compito.

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  • Il nostro olio

    L'Olio prodotto dai nostri soci è un condimento tipico della cucina lucchese, un esempio del mangiar bene e vivere in salute.

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  • I nostri prodotti

    Prova i nostri prodotti, disponibili in bottiglia impagliata, bottiglia di vetro e latta. In diverse quantità per ogni esigenza.

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L'olio di oliva è il vero grande interprete della cucina lucchese. Con il suo sapore corposo e mai acido, esalta ogni pietanza senza mai alterarne il sapore.